是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

魔幻厨房|广东特色甜点糖不甩，香甜软糯，寓意团圆~

浏览 1.1万 · 收藏 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

魔幻厨房MagicKitchen

糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜；是汤圆的孪生兄弟，加红糖姜汁特别祛寒正气！ 新鲜出炉的糖不甩，透着热气，表层的糖浆还没凝固，在黑芝麻的点缀下，令人垂涎欲滴。这时候，一口咬下去，糯米丸绵密软糯，黏口而不失韧性，甜而不腻，酥香可口~ 做法简单，直接把糯米粉加水揉搓成团子，在锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或黑芝麻。 糖不甩本身是配上花生粒干吃的，如果喜欢喝汤，可以像小编这样煮红糖水收汁也挺好的~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
糯米粉 150克
、
温水 110克
、
红糖 60克
、
水 120克
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-07 · 广东

换个做法

广东特色甜点糖不甩的相关分类

八宝饭 猪皮冻 冬笋 大白菜 儿菜 手抓饼 更多

广东特色甜点糖不甩的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许