减脂全麦面包
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步骤1/10
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食材
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步骤2/10
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所有食材放入盆中
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步骤3/10
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用筷子搅成团，盖保鲜膜静止半小时。
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步骤4/10
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从边上往中间折叠。
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步骤5/10
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半小时后重复一次折叠，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
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步骤6/10
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取出回温半小时，撒粉排气，分6个滚圆
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步骤7/10
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喷水沾芝麻和燕麦片。
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步骤8/10
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放发酵型二次发酵，约25分钟。
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步骤9/10
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预热烤箱180度，烤15~18分钟。
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最后一步
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面包含水量大，还是比较柔软。
面团里可以加入芝麻、蔓越莓等调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-06 · 山东
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