柠檬手撕鸡肉脯
浏览 1.3万 · 收藏 102
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鸡肉脯
220克
、
洋葱
30克
、
红黄彩椒
30克
、
苦菊
8-10根
、
柠檬
1/2个
、
味极鲜酱油
2勺
、
味料酒
1勺
、
醋
1/2勺
、
葱
2根
、
姜
2片
、
香油
1/2勺
、
糖
1/2勺
、
辣椒面
适量
、
熟白芝麻
适量
、
圣女果
5个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
①将鸡肉脯剔除筋膜洗净,冷水下锅➕一勺料酒➕打好的葱结➕姜片,煮熟后捞出晾至不烫手备用②洋葱,红黄彩椒切丝,圣女果对半切,柠檬切小片,蒜切末,苦菊去根
-
步骤2/4
点击查看大图
①小碗里调入辣椒油➕芝麻,再淋上烧热的食用油,榨出香味②接着调入味极鲜酱油➕醋➕糖➕香油,搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
①将鸡肉顺着纹理撕成鸡肉丝备用②鸡肉丝➕洋葱➕圣女果➕柠檬➕红黄彩椒,一起放入碗中
-
最后一步
点击查看大图
①把调好的汁倒进去,戴一次性手套抓拌均匀②然后加点苦菊点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-06 · 重庆市
换个做法
柠檬手撕鸡肉脯的相关分类
柠檬手撕鸡肉脯的相关推荐
-
红烧排骨
31075717人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1410418人看过 -
吐司菠萝派
317674人看过 -
#年夜饭菜谱#东北老式拌饭
180953人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
186501人看过 -
小米蛋糕/无需烤箱
74005人看过 -
羽翼薄煎饼-好吃又好做
28135人看过 -
#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺!鲜到飞起
70210人看过 -
海带排骨山药豆腐汤
19284人看过 -
#放假请来我的家乡吃#下雨天吃什么~这一碗麻食真舒服
180056人看过 -
冰糖蹄髈-甜心暖胃的肘子
1796848人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5477493人看过