低脂酸奶芋泥蛋糕
软绵绵的蛋糕 配上超级细腻的芋泥 奶乎乎、香喷喷 学会了可以变成3层、4层蛋糕盒子 如:紫米蛋糕芋泥蛋糕肉松 反正就是很简单,30分搞定 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
80克
64克
125克
959
千卡
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步骤1/16
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蛋黄4个、酸奶40克、白糖20克玉米油40克、低筋面粉60克
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步骤2/16
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拌均成蛋黄糊
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步骤3/16
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蛋白加20克白糖打发到湿性发泡成弯钩装
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步骤4/16
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蛋白糊和蛋黄糊混合
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步骤5/16
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倒入磨具里震出气泡
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步骤6/16
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150度烤30分钟
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步骤7/16
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紫薯粉4克、炼乳40克、酸奶40克、
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步骤8/16
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拌成紫薯糊
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步骤9/16
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加入蒸熟的香芋、一起打成芋泥糊
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步骤10/16
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细腻的芋泥糊就OK了(如果没有紫薯粉也可以不加、加了会是梦幻紫)
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步骤11/16
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蛋糕出率冷却
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步骤12/16
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抹上芋泥糊
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步骤13/16
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我喜欢厚切蛋糕体(也可以换大一点的烤盘、蛋糕就薄)
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步骤14/16
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切成小方块
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步骤15/16
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一口一个、别提多满足
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最后一步
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浓浓的芋泥香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-05 · 重庆市
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