和牛轻食暖沙拉
低卡、美味、快手的一人轻食沙拉。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
45克
57克
17克
650
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/14
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和牛提前解冻。
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步骤2/14
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蔬菜和水果用盐水泡一下，再冲洗干净。
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步骤3/14
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和牛切块，用厨房纸擦干。
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步骤4/14
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用橄榄油、黑胡椒、食盐稍微腌一下和牛。
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步骤5/14
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秋葵切段，香菇切片。
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步骤6/14
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小番茄每个从中间切成两半。
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步骤7/14
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鸡蛋煮熟后，放入冷水。好剥壳。
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步骤8/14
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蚝油、生抽、香油、白芝麻、黑胡椒调成酱汁。
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步骤9/14
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锅里热橄榄油，将牛排煎熟。
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步骤10/14
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放入小番茄稍微热一下，盛起。
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步骤11/14
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鸡蛋切瓣。
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步骤12/14
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烧一锅热水，加入秋葵和香菇，再加少许盐，蔬菜煮好后捞起。
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步骤13/14
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所有食材装盘，淋上酱汁。
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最后一步
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拌匀，完成。
秋葵洗的时候不要用手用力搓，容易发痒。洗的时候先冲洗干净，再多用盐泡一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-04 · 上海市
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