雪菜蘑菇汤
雪菜富含蛋白质维生素钙等等，味凉，归肺经脾胃经。蘑菇味道鲜美，营养丰富。轻食季来一碗暖暖的雪菜蘑菇汤，很舒服。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/7
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先来个合影。雪菜摘洗干净切碎，用少许盐揉搓一下，等10分钟。然后洗净挤干。也可以焯水过凉备用。蘑菇洗净切片。
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步骤2/7
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热锅，放适量色拉油
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步骤3/7
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油热，放入蘑菇快速翻炒
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步骤4/7
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放入适量开水，大火烧开。
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步骤5/7
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烧开后放入雪菜碎，搅拌均匀。不要盖锅盖了，预防雪菜发黄。
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步骤6/7
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煮个5分钟左右，放入太太乐蔬之鲜2克，根据自己口味放适量盐。出锅啦！
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最后一步
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一碗非常鲜美的雪菜蘑菇汤，喜欢的试试吧！
雪菜提前出来，可以用盐揉搓，或者直接焯水也可以。口感差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-04 · 江苏
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