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巧克力豆饼干的做法

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巧克力豆饼干

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巧克力脆曲奇，味道特别香～烤完以后满屋飘香，做法简单，美味又好看！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 60克

、

巧克力 50克

、

细砂糖 45克

、

可可粉 5克

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 100克

、

小苏打 1.25克

、

巧克力豆(耐高温) 适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化，加入可可粉和巧克力，砂糖
步骤2/9 点击查看大图
小火隔水加热
步骤3/9 点击查看大图
全都融化混合即可
步骤4/9 点击查看大图
等巧克力液晾凉后加入鸡蛋搅拌
步骤5/9 点击查看大图
筛入低筋粉和小苏打
步骤6/9 点击查看大图
混合成面团后搓成小球，摁扁
步骤7/9 点击查看大图
表面摁上一点巧克力豆
步骤8/9 点击查看大图
上下火175度烤20分钟左右
最后一步点击查看大图
晾凉了就超级酥脆了～满屋飘香

小贴士

一定要凉了再加鸡蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-03 · 北京

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