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减脂全麦面包片的做法

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减脂全麦面包片

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正在减肥的我自己尝试一下全麦面包

食材清单加入采购清单

黑全麦面粉 210克

、

高筋面粉 195克

、

酵母 4克

、

黄油 28克

、

水 120克

、

牛奶 90克

、

红糖 25克

、

鸡蛋 1个

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需面粉
步骤2/9 点击查看大图
红糖用水融化，放凉备用
步骤3/9 点击查看大图
水可以先加热在融化红糖，晾凉备用
步骤4/9 点击查看大图
黄油不用融化
步骤5/9 点击查看大图
把上图所需材料搞里头，用和面机和面，家里没有，我用绞肉机尝试一下
步骤6/9 点击查看大图
没有和面机，比较费手，一直揉一直揉
步骤7/9 点击查看大图
这是我发好的面，发了俩个多小时，发到不回弹，用手按一个洞，不伸缩就可以，工具不全，时间来凑
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热10分钟，上下火190°，烤40分钟，烤箱不同，时间不同，根据自己烤箱掌握
最后一步点击查看大图
出成品啦，味道跟买的一下，点赞收藏吧

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱脾气调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-02 · 山西省

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