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酱焖土豆茄子

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Only扬扬

这道菜年前跟大姑姐学的，做法简单，酱味浓郁，分享给大家，很好吃的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1-2个
、
茄子 1个
、
黄豆酱 2勺
、
葱伴侣豆瓣酱 1勺
、
青椒 1个
、
花椒粒 适量
、
盐 少许
、
白糖 1小勺
、
蒜瓣 5-6个
烹饪步骤
小贴士

加水后焖煮不换砂锅也行，土豆切小点，焖熟即可，减少烹饪时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-02 · 河南省

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