豌豆泥小蘑菇沙拉
又是一年春意至，我减肥减脂的心又开始蠢蠢欲动啦~~不过相比缩食饿肚的悲惨，我还是更喜欢吃好吃健康的营养减脂餐+运动，健康减脂无“腹”担。 这道豌豆泥沙拉，绿意盎然，不仅充满了春天的气息，而且营养全面健康，做法不难还很好吃热量还少哦。“太太乐”减盐蚝油和“太太乐”蔬之鲜的使用，稍稍一点就让平平无奇的食材焕发鲜美好滋味。
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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烧开水，水中滴几滴橄榄油，放入小蘑菇焯水后捞出
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步骤3/6
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青豌豆煮熟，过筛压成豌豆泥
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步骤4/6
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热锅，放入橄榄油和豌豆泥翻炒，加入太太乐减盐蚝油调味，这种挤挤装的设计，不用抖不用甩，也能精准控量，太适合手抖星人和厨房新手了
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步骤5/6
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加入太太乐蔬之鲜调味后盛盘，纯粹的鲜味能很好的升华菜品的味道，易溶颗粒即便出锅前加也很方便（蔬之鲜的绿色来源于螺旋藻成分，可放心食用）
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最后一步
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白煮蛋切小块，和小蘑菇一起码放在豌豆泥上，撒少许黑胡椒碎即可
①豆类食材焯水要煮熟哦（断生煮熟即可，也不要煮太久避免颜色不好看，焯水后过冰水也可以帮助保持翠绿的色泽）
②太太乐蔬之鲜炒素，菜肴清新鲜美。
③太太乐减盐蚝油炒素，提鲜增色。
*太太乐减盐蚝油：与太太乐宴会炒菜蚝油比较，钠含量减少25%以上，比较数据来自太太乐公司内部检测结果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-02 · 贵州
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