浇汁豆腐
口感非常赞,比臭豆腐也不差
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步骤1/7
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豆腐切块,可以稍微大点,我今天切的有点小
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步骤2/7
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蒜小米辣炒,放辣椒面加水,煮开,加入面粉和淀粉水,尽量稀一点,不然熬出来的酱太粘稠。
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步骤3/7
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炸豆腐,稍微高点油温,炸出来更酥脆。
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步骤4/7
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炸好捞出,剪开,加入熬好的汁,也可以直接蘸着吃
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步骤5/7
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可以吃了
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步骤6/7
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蘸着吃也绝了。
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最后一步
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空盆了,绝味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-02 · 江苏省
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