泡辣萝卜酸
7克
25克
313克
477
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
菜园里刚摘些萝卜、柠檬
-
步骤2/6
点击查看大图
把白萝卜切成块
-
步骤3/6
点击查看大图
白萝卜里面+3勺白糖,抓拌2分钟,静放一两个小时,沥干,平铺风干水分
-
步骤4/6
点击查看大图
花椒、八角、桂皮加入1200毫升的水煮5分钟后放凉
-
步骤5/6
点击查看大图
准备好所有的材料。把玻璃罐洗干净,用开水消毒一遍,晾干水分。
-
最后一步
点击查看大图
玻璃罐里先铺一层白萝卜、白糖、泡椒(带水一走下)、几片柠檬、胡萝卜、辣椒、盐,重复步骤,填满后,倒入一瓶半白醋,1000 ml花椒水,盖上盖子腌制二十多天即可食用
1.每个品牌的醋酸度都不一样,随个人的口味调配酸和甜。
2.白萝卜不要晒,风干就好,不然会影响口感。
3·一般腌制菜会产生亚硝酸盐,我会在兩天內吃完,或者等醃制二十来天再食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-01 · 福建省
泡辣萝卜酸的相关分类
泡辣萝卜酸的相关推荐
-
萝卜酸
101596人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
225704人看过 -
泡酸姜
94947人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1117255人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1710698人看过 -
红烧茄子
71019276人看过 -
开胃萝卜酸(简单)
249535人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
181925人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
548251人看过 -
油皮酱肉包
676843人看过 -
养生炖汤(老母鸡)
420919人看过 -
酸酸辣辣超开胃的—酸汤肥牛
102552人看过