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葱爆虾球

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随心煮意
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 300克
、
小洋葱 5个
、
姜 5克
、
大蒜 1瓣
、
生抽 5毫升
、
蚝油 5毫升
、
料酒 5毫升
、
淀粉 5克
、
胡椒粉 少许
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

煮妇心得： ***炒洋葱的时间具体要视洋葱切的大小和火力大小来定，洋葱第一次炒不要炒久，稍微断生即可，这样第二次回锅再炒一下就刚刚好。不过也有人就喜欢比较软的洋葱，那样更甜一些，随自己喜好掌握吧。 **给虾去壳有点麻烦费时，也可以带壳烹饪又另有一翻口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 广西壮族自治区

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