茄丁炒洋扁豆
家乡特色菜。茄子是绿皮茄子，在很嫩的时候就摘下腌制。洋扁豆也是我家乡特产。这个菜是思乡菜之一。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子提前切小丁泡淡挤干。热锅凉油
-
步骤2/6
点击查看大图
放入洋扁豆子，小火慢慢煸炒，可以放一点点开水，等洋扁豆子焖熟
-
步骤3/6
点击查看大图
放入挤干的茄子丁，快速翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
放入一勺味达美味极鲜酱油，一勺白糖，快速翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
小葱花，翻炒均匀后出锅啦！
-
最后一步
点击查看大图
下饭神器哦！
茄子必须泡淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-28 · 江苏
茄丁炒洋扁豆的相关分类
茄丁炒洋扁豆的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4344468人看过 -
豌豆番茄渣渣肉#做道懒人菜，轻松享假期#
342567人看过 -
#轻食季怎么吃#蒜蓉粉丝鲜虾煲
195020人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#蒜蓉粉丝小青龙
96875人看过 -
老少皆宜的滑嫩【鸡蛋抱豆腐】
112378人看过 -
孩子瞬间就吃光光的美味，只用一个电饭锅就能搞定！排骨焖饭
615194人看过 -
#肉食主义#香酥河虾
175825人看过 -
超香的蒜香鸡翅还有谁不会
51194人看过 -
旺强做了鱼香肉丝，我连吃了三碗米饭
757819人看过 -
肉末豌豆
90471人看过 -
啤酒鸭
17541373人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3235732人看过
