玉米面红枣窝窝头
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步骤1/5
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发酵粉用温水化开，面粉，玉米面粉，奶粉，白砂糖，边搅拌边加酵母水，少量多次加入温水，揉成面团，盖上发酵至两倍大
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步骤2/5
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红枣剪碎揉入面团中，揉面，搓长条，摘小剂子
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步骤3/5
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搓圆，右手拇指顶住面团往上顶，转圈圈
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步骤4/5
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锅中加水，上笼屉，笼布打湿，放入做好的窝窝头，醒二十分钟左右，中火蒸二十分钟，焖三五分钟
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最后一步
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甜甜的窝窝头蒸好了，可以配菜哦
想要喧软些，多点小麦面粉，多揉几次面才能外表光滑哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-27 · 江苏省
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