菌菇白菜豆腐煲
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步骤1/21
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准备好食材
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步骤2/21
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木耳用开水泡发
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步骤3/21
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海鲜菇洗干净，切小段
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步骤4/21
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木耳洗干净
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步骤5/21
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白菜洗干净，切小长条
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步骤6/21
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豆腐切小块，蒜头去皮剁碎
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步骤7/21
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火腿肠切小块，葱洗干净，切小段
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步骤8/21
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起锅烧油煎豆腐
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步骤9/21
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煎好，盛出
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步骤10/21
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油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
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步骤11/21
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倒入海鲜菇，煸香
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步骤12/21
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倒入火腿，翻炒均匀
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步骤13/21
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倒入豆腐
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步骤14/21
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倒入木耳，翻炒均匀
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步骤15/21
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倒入白菜，翻炒均匀
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步骤16/21
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放入2勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油
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步骤17/21
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翻炒均匀
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步骤18/21
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倒入半碗水，焖五分钟
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步骤19/21
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倒入一碗淀粉液勾芡，焖至收汁
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步骤20/21
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撒上葱花，翻炒均匀
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最后一步
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菌菇白菜豆腐煲成品出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-25 · 广东省
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