巨巨巨巨巨好吃的拌鸡胗
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步骤1/21
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鸡胗清洗干净
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步骤2/21
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切成片
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步骤3/21
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放入姜片,葱段,2勺料酒1勺生抽腌制二十分钟
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步骤4/21
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锅中烧些水
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步骤5/21
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水开倒入腌好的鸡胗,煮3分钟
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步骤6/21
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捞出用温水冲洗干净。不要用凉水,影响口感。
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步骤7/21
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沥干放入盆中,倒入2勺鸡精
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步骤8/21
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2勺味精
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步骤9/21
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一勺白糖
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步骤10/21
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2勺老干妈
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步骤11/21
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1勺蚝油
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步骤12/21
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1小勺生抽
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步骤13/21
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一勺白醋
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步骤14/21
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一勺鲜麻油
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步骤15/21
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蒜末和白芝麻撒在表面
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步骤16/21
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锅中烧少许热油,到冒热烟
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步骤17/21
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淋在蒜末和白芝麻上
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步骤18/21
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再放入小米辣和香菜段
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步骤19/21
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一勺香油
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步骤20/21
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搅拌均匀即可
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最后一步
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装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-23 · 辽宁省
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