干锅鱿鱼须,能炫两碗米饭
最近上班没胃口?最近上班有点累?要不来份干锅鱿鱼须,又麻又辣,能炫两碗米饭…… 干锅鱿鱼须的主角就是鱿鱼须啦!(多一点鱿鱼须,容易缩水,哈哈哈),做干锅鱿鱼须当然少不了洋葱、小米辣、青椒与麻辣火锅底料啦!你是不是流口水啦?那就开始吧!
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步骤1/11
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鱿鱼须洗干净
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切块
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步骤3/11
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配料洗干净,切好备用
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水开焯水2分钟,放料酒、生姜与葱去腥
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步骤5/11
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捞出备用
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步骤6/11
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锅中倒油,放入蒜片、小米辣、豆瓣酱与火锅底料,中火炒香
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步骤7/11
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倒入鱿鱼须翻炒均匀
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步骤8/11
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加入洋葱、芹菜与青椒翻炒
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步骤9/11
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加入生抽、老抽、盐、味精与孜然粉翻炒均匀
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步骤10/11
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撒上芝麻出锅啦……
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最后一步
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能炫两碗米饭,能吃辣的朋友的最爱啊!
鱿鱼须水开焯水两分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-23 · 江苏
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