孜然里脊
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家常美味~
营养分析
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30克
1克
11克
305
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊
一条
、
香菜
4根
、
葱
1小根
、
姜
3片
、
盐
2茶匙
、
酱油
1茶匙
、
淀粉
1茶匙
、
糖
1/2茶匙
、
鸡粉
少许
、
孜然粉
1大匙
、
油
30ML
烹饪步骤
-
步骤1/5
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猪里脊切稍微厚一点的片,放入盐、白胡椒粉、生抽、一点点小苏打、淀粉、抓拌均匀,再放入一勺油包浆锁住水分;
-
步骤2/5
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热锅凉油,放入肉片滑散变色盛出备用;
-
步骤3/5
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锅中再次放入少许油,放入花椒粉、葱姜蒜、干椒结炒香;
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-02-22 · 山西省
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