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排骨玉米汤

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食材清单加入采购清单

排骨两块

、

玉米一根

、

姜适量

、

葱花适量

、

香叶两片

、

黄酒适量

、

大料一个

、

盐一勺

、

葱油一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨用清水浸泡后，冷锅冷水加适量葱姜
步骤2/7 点击查看大图
加入适量黄酒焯水，去掉浮沫
步骤3/7 点击查看大图
盛出擦干水份，热锅烧油，爆香葱花，煎制排骨
步骤4/7 点击查看大图
放入两片香叶，一块大料继续翻炒
步骤5/7 点击查看大图
待排骨煎制表面变色，盛出放入热汤中，加入一勺葱油
步骤6/7 点击查看大图
放入适量山楂片
最后一步点击查看大图
大火烧开，小火焖煮一个小时后，放入玉米段，加入一勺盐，继续焖煮半个小时即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-22 · 吉林

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