柠檬泡椒凤爪+鸭爪
家里有个喜欢吃无骨凤爪的娃,隔三差五就要喊做,今天没有买到无骨鸡爪,就用普通鸡爪代替了,顺便买了无骨鸭掌,一起做了,酸酸甜甜,Q弹爽口,很过瘾! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/12
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没有买到无骨凤爪,有骨的也将就咯
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步骤2/12
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凤爪、鸭掌放入开水锅中
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步骤3/12
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放入姜片烧开后煮6-8分钟
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步骤4/12
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捞出过两次冰水
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步骤5/12
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捞出来放入密封罐中
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步骤6/12
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大蒜一半切片一半拉碎,生姜切片,小米辣切圈,泡椒切丝
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步骤7/12
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密封罐中放入所有调料
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步骤8/12
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柠檬切片后去核,全部放在最上面
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步骤9/12
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稍微按压一下
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步骤10/12
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盖好盖子
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步骤11/12
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浸泡24小时后捞出来享用
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最后一步
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吃多少捞多少非常方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 广东省
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