糖醋茄子肉卷
给小崽儿做晚饭 糖醋茄子卷 外酥内糯 小朋友很喜欢的～汤汁都蘸着吃光了 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
31克
21克
46克
514
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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肉馅加调料拌匀
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步骤2/15
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茄子刮成片
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步骤3/15
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放一丢丢盐砂一下
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步骤4/15
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取茄子一片抹上土豆淀粉再铺上肉末
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步骤5/15
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卷起来
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步骤6/15
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依次卷好
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步骤7/15
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每个再裹上一层薄薄的土豆淀粉
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步骤8/15
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锅里倒入少许油、煎到金黄酥脆
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步骤9/15
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外酥内软糯
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步骤10/15
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这个时候就可以吃
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步骤11/15
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糖醋汁倒入锅里烧开
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步骤12/15
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勾芡（这个芡汁不要太浓太干）
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步骤13/15
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淋在茄子卷上
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步骤14/15
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每一个入口都太好吃了
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最后一步
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酸甜可口、外酥内糯 一点都不会油腻
口感外皮类似饭店锅包肉的外壳酥糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-20 · 重庆市
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