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蒜蓉烤茄子的做法

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蒜蓉烤茄子

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想起烧烤，可是没有烤架，就想着用烤箱烤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

紫茄子 1根

、

蒜蓉酱 30g

、

肉末适量

、

油适量汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、茄子洗干净2、对半切开，不要切断3、整个茄子涂上油，切开位子多点4、烤箱温度160，30分钟
步骤2/3 点击查看大图
1、等到茄子买的塌下去之后2、将肉末均匀涂在茄子上3、再将蒜蓉酱也均匀涂在肉末上
最后一步点击查看大图
1、在160度烤29分钟出炉！

小贴士

1、注意调味道，也可以不是蒜蓉酱 2、肉末不用放很多，考出来肉末其实不咋么好吃 3、温度会有不同，考的时候看好茄子成色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-20 · 浙江省

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