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香煎鸡胸肉的做法

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香煎鸡胸肉

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30~60分钟

鸡胸肉 1块

、

白蘑菇 4颗

、

鲜九层塔 3株

、

黑胡椒适量

、

食盐适量

、

白糖半勺

、

孜然适量

、

大蒜 3-4瓣

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉从中间切薄，分成两到三片。九层塔切碎、蒜切末。鸡胸肉均匀抹上橄榄油、盐、黑胡椒、九层塔碎、蒜末、白糖，腌制20-30分钟。
步骤2/5 点击查看大图
锅里热油，开中火煎鸡胸肉，一面煎约3分钟。不用频繁翻面
步骤3/5 点击查看大图
另一面同样煎约3分钟
步骤4/5 点击查看大图
白蘑菇切片，下入煎锅，继续煎。并观察鸡胸肉两面是否煎好，分别煎到两面微微焦黄，起锅。白蘑菇继续煎软。
最后一步点击查看大图
起锅，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-18 · 上海市

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