是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆浆紫薯糯米糕的做法

点击查看大图

爆浆紫薯糯米糕

浏览 5.3万 · 收藏 292

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

糯米粉 120g

、

紫薯泥 140g

、

开水 90克

、

芋泥 100克

、

芝士 3片

、

牛奶适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
①芋头和紫薯去皮，切块上锅蒸熟软②糯米粉➕开水揉成面团
步骤2/5 点击查看大图
①蒸好的芋头和紫薯压成泥（太干可以加牛奶调节）②糯米团和紫薯芋泥团合分成六等份滚圆
步骤3/5 点击查看大图
①取一个紫薯芋泥滚圆，轻轻压一下，包入半片芝士片，再次搓成滚圆（紫薯芋泥芝士馅）②糯米团压成面皮，把紫薯芋泥芝士馅包起来
步骤4/5 点击查看大图
收口整理成长方形（形状自己定），平底锅刷食用油，放入糯米紫薯糕，小火反复煎呈焦黄色（六个面都要煎）
最后一步点击查看大图
一口瞬间爆浆，比仙豆糕还好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-18 · 重庆市

换个做法

爆浆紫薯糯米糕的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

爆浆紫薯糯米糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许