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煎牛排

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10~30分钟 | 配菜(中级)

上脑牛排 200g

、

宝塔菜或西兰花几朵

、

大蒜洋葱适量

、

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
铁煎盘烧热，牛排下锅，不要总翻动，一面煎个两到三分钟。
步骤2/4 点击查看大图
翻面之后另一面也是煎个两到三分钟。
步骤3/4 点击查看大图
撒盐和和黑胡椒调味。
最后一步点击查看大图
醒肉醒个五六钟就可以吃了。

小贴士

没有什么小贴士了，主要还是多煎多练习，次数多了就能总结出自己喜欢的口感和方法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-18 · 北京市

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