韭菜盒子
今天分享一道我们家最喜欢吃的韭菜盒子,皮薄馅大而且凉了也不会硬,鲜美又好吃。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉倒入盆中一半用开水搅拌成面絮,另一半用冷搅拌成面絮,然后揉成一个光滑的面团,醒面20分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
在醒面的期间,将韭菜洗净沥干水分,切碎备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
2个鸡蛋打散,锅中倒入少许油,倒入打散的鸡蛋,用筷子不停的搅动,鸡蛋就能很快成小碎块。
-
步骤4/11
点击查看大图
韭菜容易出水,先放少许油拌匀,再加入炒好的鸡蛋、虾皮、少许盐拌匀备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
醒好的面团揉光滑,搓成长条切成均匀的小剂子,将剂子按扁。
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成圆形面片。
-
步骤7/11
点击查看大图
放上馅料对折,封口压实,捏上花边。
-
步骤8/11
点击查看大图
电饼铛刷少许油,放入盒子胚,煎至一面金黄。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面煎至两面金黄即可出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
即有美色又有食欲。
-
最后一步
点击查看大图
皮软馅足,凉了也不硬,太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-18 · 山东
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
#美味开学季#美味的韭菜鸡蛋盒子
191788人看过 -
韭菜盒子
192069人看过 -
嘎嘎好吃的韭菜盒子(三鲜馅)
12715人看过 -
#女神野餐记# 二月初二咬龙鳞,韭菜盒子让你咬出好运来
201391人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子
267523人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11821323人看过 -
香肠土豆焖饭
2943033人看过 -
凉拌白菜
4408801人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18602883人看过 -
韭菜盒子
578349人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9195990人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3565238人看过