姜葱炒鸡翅膀
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要想鸡翅容易入味和熟透,一般都在翅膀背面斜划一至两刀,也有的在翅膀的两条骨之间划开,还有一种用的办法是在鸡翅两骨之间剁开成一长条,也可以试试,入味与易熟的要求都能达到。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把生姜和红葱头切片;
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步骤2/5
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鸡翅打竖在两条骨之间破半入一碗,加入生抽2小勺、胡椒粉1/3小勺、味啉1小勺、白酒1小勺、玉米淀粉1/2大勺,用手抓均匀;
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步骤3/5
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升中火,锅放底油,先入生姜和葱头,稍爆片刻;
步骤4/5
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发布于 2023-02-18 · 美国
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