有爱的蛋糕卷

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情人节自己在家做一款有爱的蛋糕似乎空气中都弥漫着爱的味道大家纷纷秀出各种招式我也来应个景，做个蛋糕卷都是我爱你的样子，能有人爱还是幸福的与其出门看别人秀恩爱，不如宅在家里玩烘焙生活需要仪式感，满满的幸福感参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

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88克
65克
148克

891
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

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1小时以上

低筋面粉 80克

、

牛奶 60克

、

玉米油 50克

、

细砂糖 75克

、

鸡蛋 4个

、

可可粉 2克

、

红丝绒液 8克

、

柠檬汁或者白醋几滴

、

巧克力液 5克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好做蛋糕的食材:蛋糕粉、牛奶、鸡蛋食用油，可可粉，红丝绒粉
步骤2/17 点击查看大图
把鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄打入打蛋盆中
步骤3/17 点击查看大图
蛋清分离出来放入另一个打蛋盆的
步骤4/17 点击查看大图
蛋糕粉用食品称称好需要的克数
步骤5/17 点击查看大图
用电动打蛋器把蛋清打发
步骤6/17 点击查看大图
打成这样的弯钩出来就可以了
步骤7/17 点击查看大图
蛋黄也搅拌均匀
步骤8/17 点击查看大图
准备一张烘焙纸，把红丝绒调好装入裱花袋，挤在烘培纸上，画出蝴蝶结
步骤9/17 点击查看大图
用裱花袋挤️
步骤10/17 点击查看大图
或者把蛋黄搅拌均匀加入蛋糕粉，翻拌均匀，最后加入蛋白糊搅拌均匀倒入蛋糕烘焙工具里，巧克力液挤入裱花袋，自己随意在面糊上画图案都可以
步骤11/17 点击查看大图
画出花纹
步骤12/17 点击查看大图
放入烤箱预热170度，烤箱中层烤25 分钟烤熟即可
步骤13/17 点击查看大图
卷成蛋糕卷
步骤14/17 点击查看大图
福字蛋糕卷蛋糕卷好写上福字即可
步骤15/17 点击查看大图
红色蛋糕卷就是在蛋糕面糊上挤入红色丝绒液总牙签划出自己喜欢的图案
步骤16/17 点击查看大图
卷好蛋糕卷用巧克力液写上我爱你❤️
最后一步点击查看大图
蛋糕卷可以卷上自己喜欢的水果草莓