一颗番茄哇（番茄酿）
造型很好看，很讨小朋友喜欢
-
步骤1/19
点击查看大图
一颗番茄还你一颗不一样的番茄
-
步骤2/19
点击查看大图
看看藏了什么在里面
-
步骤3/19
点击查看大图
准备马蹄莲藕碎，不要太碎，就是要他的颗粒感，来增加口感
-
步骤4/19
点击查看大图
肉末，不用太多
-
步骤5/19
点击查看大图
老豆腐 ，越老越好哦，捏碎，搅拌均匀，姜末料酒盐巴白胡椒粉什么的统统都加里头，嚯嚯匀。少许一点淀粉，更好的定型
-
步骤6/19
点击查看大图
想尽一切办法，把他掏空，掏出来的汁不要丢哦，留着大有用处。
-
步骤7/19
点击查看大图
把馅统统搞里头
-
步骤8/19
点击查看大图
嗯～就是这样～
-
步骤9/19
点击查看大图
多余的也给他一起蒸了，蒸25分钟左右。
-
步骤10/19
点击查看大图
这个时候，我们挖出来的汁，用料理机打一下，丝滑的关键就在于此，加点水，加点番茄汁，糖，给他小火熬一下
-
步骤11/19
点击查看大图
熬的看起来稠稠的可以关火啦
-
步骤12/19
点击查看大图
蒸好的番茄，给他翻个跟斗，把外面的皮给它去掉。
-
步骤13/19
点击查看大图
淋上刚刚熬好的番茄汁。灵魂就在这里啦。
-
步骤14/19
点击查看大图
点缀上少许葱花或者叶片，装饰一下，又是一颗大番茄。
-
步骤15/19
点击查看大图
马蹄莲藕豆腐能很好的丰富口感，而且用的都是纯瘦肉，吃起来也不会很柴。
-
步骤16/19
点击查看大图
家里的小朋友拿来拌饭，绝绝子。而且造型也很吸引眼球。蒸好～
-
步骤17/19
点击查看大图
减少油烟，而且也不油腻。有维生素，粗纤维，蛋白质，营养也齐全。
-
步骤18/19
点击查看大图
妈妈，来碗米饭。^_^
-
最后一步
点击查看大图
光盘是最好的证明
番茄不用选太大，中等就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-16 · 江苏省
番茄酿的相关分类
番茄酿的相关推荐
-
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1759157人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑，清爽下火的皮蛋豆腐汤～
197263人看过 -
芝麻红糖饼
990204人看过 -
梭子蟹蒸蛋
16961人看过 -
西兰花烧日本豆腐
1299570人看过 -
小朋友都爱的馄饨/扁食
16157人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
415899人看过 -
夏日饮品可以吸得动的海底椰雪梨膏
865786人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS！ 每次去餐厅都必点的菜
311226人看过 -
小朋友也爱喝的自制酸奶
35352人看过 -
南瓜芋头腊味煲
20755人看过 -
史上最好吃的虎皮青椒，超下饭，专治没胃口
1812390人看过
