红烧海鲈鱼
海捕捞出新鲜的海梭鱼 海鲈鱼 朋友送过来 那就立马安排上制作起来吃吧 鱼肉蛋白质丰富 补充蛋白质 增加能量 增强免疫力… 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
1克
4克
33克
113
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/15
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看制作好的红烧海鲈鱼就是这个样子的非常美味儿…
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朋友送的海捕捞新鲜海梭鱼海鲈鱼 分别冲洗干净…
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海鲈鱼冲洗干净 去腮去鳞去内脏 再次冲洗干净…
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步骤4/15
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用厨房纸巾擦掉水分 使用玉米面粉和白面粉搅拌均匀 两面粘粉备用…
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开火 锅里放多力葵花籽油 保持中小火 接着放入花椒 姜片煎香…
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接着放入鲈鱼进行煎制着…
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翻面 煎出两面金黄色…
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煎出两面金黄色 铲出来…
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步骤9/15
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不用刷锅 留点底油 接着放入香葱 姜片 蒜片继续煎出香味儿来…
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把煎好的鲈鱼放在葱姜蒜上面…
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步骤11/15
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接着依次淋入花雕酒 香醋 生抽 添加冰糖 盐 加适量的水 没过鲈鱼 盖好锅盖 保持中小火咕嘟咕嘟煮制着…
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步骤12/15
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煮制着15分钟左右 打开锅盖看看煮制情况 添加太太乐鸡精提鲜 收汁…
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收汁 品尝一下汤汁的味道好极了 这道鲜美可口的红烧海鲈鱼就制作好了 关火出锅…
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步骤14/15
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装盘嘻嘻…满屋飘香～
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最后一步
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装盘 吃的时候搭配啤酒和艾斯卡西打酒非常惬意 配个米饭和时蔬 鲈鱼补充蛋白质 增加能量 增强免疫力…
注意保持中小火别煎糊了…
冰糖 香醋可以多放点儿突出酸甜咸鲜口 味道更佳…
㊗️您天天好胃口 天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-16 · 天津
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