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炝炒花菜

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抹茶鱼豆腐小王子

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10分钟左右   |   切墩(初级)
花菜 550克
、
红辣椒 三四个
、
姜片 三片
、
大葱 一段
、
蒜 两瓣
、
青椒 两个
、
生抽 一点五勺
、
豆瓣酱 一勺
、
醋 一点五勺
、
胡椒粉花椒粉 适量
、
糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

没有花椒粉也可以炝锅的时候放一点花椒粒，调料的咸度足够了，可以不用额外放盐。 如果怕菜花不熟，或者不喜欢太硬的口感，可以加一勺水一起翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-16 · 江苏省

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