日本豆腐这样做真的好吃到爆!
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今日份茄汁蛋抱豆腐!! 日本豆腐这样做真的好吃到爆啊! Q弹嫩滑,番茄汤底酸酸甜甜的,低卡高蛋白!做法也简单方便~
营养分析
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26克
38克
17克
434
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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✅食材:番茄200g|日本豆腐150g|鸡蛋2个|葱花1.调好汁备用,如上图2.不粘锅放少许油豆腐煎至两面微焦3.倒入蛋液煎至基本凝固
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步骤2/3
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1.用筷子或者铲子把豆腐和蛋液分开2.炒番茄汁出沙3.倒入豆腐翻炒,加入酱料汁,继续翻炒调匀4.盖盖焖煮至浓稠,出锅即可
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最后一步
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撒点葱花
小贴士
小tips:
#煎豆腐的时候火候别太大,不然很容易裂开
#最好用不粘锅挺好操作,不容易粘黏糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-16 · 湖南
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