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温柔的戚风杯的做法

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温柔的戚风杯

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鸡蛋 4个

、

低筋面粉 32g

、

细砂糖 30g

、

色拉油 30g

、

牛奶 30g

、

卡仕达酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先把油和牛奶倒入盆内搅至发白状态
步骤2/13 点击查看大图
接着筛入粉搅至无干粉状态
步骤3/13 点击查看大图
加入蛋黄继续搅拌
步骤4/13 点击查看大图
搅至顺滑即可
步骤5/13 点击查看大图
蛋白部分分三次加入白糖，用电动打蛋器打发
步骤6/13 点击查看大图
取三分之一的蛋白霜入蛋黄盆翻拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
再把翻拌好的翻到剩下的蛋白盆内同样翻拌
步骤8/13 点击查看大图
翻拌至细腻的蛋糕糊状态
步骤9/13 点击查看大图
倒入纸杯轻震两下，入上下火150度预热好的烤箱中层烤制30分钟
步骤10/13 点击查看大图
出炉后挤入卡仕达酱即可
步骤11/13 点击查看大图
表面筛糖粉装饰
步骤12/13 点击查看大图
好温柔的样子
最后一步点击查看大图
绵绵的蛋糕体，香甜的内馅，太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-15 · 广东

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