营养健康菜团子
浏览 1.5万 · 收藏 100
将做法保存到手机
从小就比较喜欢吃菜团子,老家也叫菜饽饽,蒸着吃,或者油煎做成锅贴那种,都可以
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
芹菜叶
300克
、
木耳
5克
、
广味腊肠
100克
、
鸡蛋
4个(偏小)
、
油
15+15克
、
面粉
100克
、
玉米面
200克
、
鸡精
适量
、
蚝油
15克
、
生抽
1勺
、
香油
1勺
、
盐
适量
、
十三香
半勺
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
芹菜叶焯水切碎,鸡蛋炒熟滑散,木耳焯水切碎,腊肠切小丁
-
步骤2/5
点击查看大图
加入配料表里的调料混合均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
玉米面加白面用温水和成团
-
步骤4/5
点击查看大图
揪一个面团放入馅包成团
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅,水开蒸15分钟即可
小贴士
1、芹菜叶一定要先焯水,可以去除苦涩味
2、不喜欢广味腊肠的可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-15 · 北京市
换个做法
菜团子的相关分类
菜团子的相关推荐
-
怎样腌制黄瓜辣椒咸菜更清脆爽口?这个配方绝对好吃到没朋友!
255488人看过 -
自制小咸菜~~甜辣口味的酱黄瓜
320087人看过 -
菜窝头
46433人看过 -
酱油肉的腌制方法
161069人看过 -
雪梨汁
61899人看过 -
香甜养胃-南瓜玉米小米粥
1400380人看过 -
柠檬虾
12449人看过 -
不用10分钟的补血神器/盐卤猪肝
152539人看过 -
香煎发面芹蛋饼
19523人看过 -
炖排骨猪蹄粉条(老家版)
13627人看过 -
豆芽肉蛋炒粉
32861人看过 -
黄瓜咸菜
253576人看过