小熊泡澡曲奇
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步骤1/20
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黄油软化好,加白糖。。
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步骤2/20
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打至发白。
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步骤3/20
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加25克全蛋液,打匀。
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步骤4/20
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筛入低粉,揉匀。
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步骤5/20
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取一半面团,加入可可粉,揉匀。
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步骤6/20
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铺好油纸,擀平,厚薄按需。冷冻半小时。
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步骤7/20
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取出撕去油纸,模具卡出小熊,牙签戳出眼睛。
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步骤8/20
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180度烤15分钟。晾凉备用。
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步骤9/20
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浴池曲奇,软化黄油+糖+盐。
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步骤10/20
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打发。
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步骤11/20
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分次少量多次加入蛋液,打匀。
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步骤12/20
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筛入低粉,可可粉,泡打粉。
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步骤13/20
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揉匀。
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步骤14/20
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均分。
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步骤15/20
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分成所需大小面团。
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步骤16/20
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包好棉花糖。
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步骤17/20
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冷冻定型再烤,不易漏洗澡水。170度烤15分钟。
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步骤18/20
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趁热,趁洗澡水还柔软蓬松,快速放入小熊。
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步骤19/20
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待棉花糖略凉,收缩,小熊就粘上了。
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最后一步
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适合情人节氛围的——小熊曲奇饼干。适合邮寄的——小熊曲奇饼干,收到的人,一定很幸福。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 辽宁省
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