低热量的豆腐布朗尼！
减脂期防暴食的简单甜品——豆腐布朗尼，无油无糖，低热量、高蛋白！ 不仅吃不胖，还吃得饱！ 香浓稠滑，充满醇厚的巧克力味道， 幸福感满分～ 做法也很简单，拌一拌就OK啦～ :-D 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/11
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用滤网过滤豆腐至顺滑状态。*也可以用搅拌杯，或者用勺子压碎。此步骤豆腐越细腻，成品口感越顺滑。
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步骤2/11
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碗中将零卡糖（赤藓糖醇）和鸡蛋搅打均匀。再与豆腐泥拌匀。
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巧克力切小块，隔水溶化后稍微晾凉。然后与豆腐蛋一起拌均匀。
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低筋粉和过筛的可可粉、盐，拌匀。
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干粉类倒入湿性材料中翻拌均匀。
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步骤6/11
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入模，抹平表面。
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步骤7/11
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可以将坚果轻压在面糊表面作为装饰及提升风味，但是不建议拌入面糊，会影响口感。
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入模，抹平表面，180度烤30分钟。
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步骤9/11
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出炉后震荡出热气，冷却后密封冷藏一夜，切片享用～
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步骤10/11
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没有豆腥味。
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最后一步
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喜甜的话可以吃的时候撒一层糖粉 ，或者淋上低脂炼乳。（顺便晒一下我做的草莓大福，到草莓季了，我好欢喜。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-14 · 天津市
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