水煎饺子的做法

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水煎饺子

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下雪的一天，热乎乎的饺子吃起来，最朴实无华的节日礼物- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)！参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

水 180克

、

韭菜 1把

、

豆腐 1块

、

鸡蛋 2个

、

粉条 1把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面包机和面，醒面15分钟，面团醒一会比较筋道。
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋炒好备用，然后下锅稍微翻炒一下豆腐粉条，加入少许生抽、耗油、五香粉。
步骤3/11 点击查看大图
待馅料完全晾凉了放入韭菜，这个时候放进去的韭菜才能保持它的翠绿颜色。
步骤4/11 点击查看大图
一边包饺子一边追剧。
步骤5/11 点击查看大图
练习了一个正月包饺子，终于包的好看了很多。
步骤6/11 点击查看大图
包了这么一大排。
步骤7/11 点击查看大图
锅底刷油，小火模式，煎大概2分钟左右。
步骤8/11 点击查看大图
煎至饺子皮焦黄。
步骤9/11 点击查看大图
加入小半碗淀粉水，盖锅盖煮15分钟。
步骤10/11 点击查看大图
撒一把黑芝麻和葱花完美出锅。
最后一步点击查看大图
煎出来的饺子，皮儿是那种脆脆的，更是另一种味道。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-14 · 内蒙古自治区

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