I LOVE YOU情人节爱心蛋糕
情人节快乐!给爱的人做个仪式感满满的爱心蛋糕,祝大家节日快乐!甜甜蜜蜜! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
49克
34克
46克
495
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
蛋黄蛋清分离,蛋清放入冰箱冷藏保存
-
步骤2/18
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶、玉米油、红曲精华、10克细砂糖
-
步骤3/18
点击查看大图
之子形搅拌至顺滑无干面粉
-
步骤4/18
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤5/18
点击查看大图
搅拌至顺滑
-
步骤6/18
点击查看大图
取出冰箱冷藏的蛋清,用电动打蛋器打出大泡泡,放入1/3细砂糖和玉米淀粉
-
步骤7/18
点击查看大图
搅拌出细腻泡沫加入1/3细砂糖
-
步骤8/18
点击查看大图
打至有阻力时放入剩余的细砂糖和玉米淀粉
-
步骤9/18
点击查看大图
打出小弯钩
-
步骤10/18
点击查看大图
取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中
-
步骤11/18
点击查看大图
翻拌均匀后倒入蛋白霜中
-
步骤12/18
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤13/18
点击查看大图
将蛋糕液倒入垫了油纸的模具中,震几下,震出大气泡
-
步骤14/18
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中,130度烤50分钟(我的小烤箱温度偏高,烤的时候要注意观察)
-
步骤15/18
点击查看大图
烤好后取出
-
步骤16/18
点击查看大图
倒扣,撕掉油纸,放凉
-
步骤17/18
点击查看大图
撒上防潮糖霜
-
最后一步
点击查看大图
情人节快乐~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 广东省
爱心蛋糕的相关分类
爱心蛋糕的相关推荐
-
#打工人的健康餐#牛奶鸡蛋饼
193873人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
352970人看过 -
#春天的鲜味#浪漫紫薯馒头卷
180114人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8389215人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
417981人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9549404人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
362370人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油低卡小甜品~香蕉可可布朗尼
201458人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10961033人看过 -
奶黄馅
944343人看过 -
胡萝卜吐司-营养健康,超柔软!(2个450克吐司)
127889人看过 -
福建传统地方小吃‼️过年必吃的红糖年糕#袋福到万家#
136321人看过