春天时令家常菜/春笋焖鸡翅

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春笋是这个季节最鲜美的食材，选用了天目上的雷笋，鲜嫩鲜美。这道春笋焖鸡翅，用葱伴侣黄焖鸡调味，制作非常方便，一包调料轻松驾驭，口感能和酒店媲美，其色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味好吃又下饭。参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500克

、

春笋 3只

、

生姜 1小块

、

香葱 1根

、

食用油 25ml

、

葱伴侣黄焖鸡调味料 1包

、

味达美葱姜料酒 1勺

、

烹饪步骤

小贴士

竹笋在焯水的时候加入一些食用盐，可以让竹笋里面的草酸释放出来，草酸会影响人体对钙质的吸收，焯水后的竹笋吃起来的口感就会更加的鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-13 · 江苏省

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