情人节美食甜蜜又浪漫，北极虾牛油果酱意面

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这是一道简单又美味的美食，黑椒煎北极虾牛油果酱意面。清凉的意面有了牛油果酱和虾油的加持更是鲜美爽滑。在用到无糖酸奶和黑胡椒时可以根据的个人口味量入。参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

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41克
23克
68克

378
千卡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 100g

、

橄榄油 2大勺

、

黑胡椒面适量

、

意大利面 1人份

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
加拿大北极虾生长在北大西洋和北冰洋海域，是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类，其中捕捞量最大的国家是加拿大，目前国内市场上卖的最好的北极虾都来自加拿大。
步骤2/10 点击查看大图
先将1人份的意面加入盐和少许橄榄油煮熟捞出备用。
步骤3/10 点击查看大图
牛油果中间对半刨开。
步骤4/10 点击查看大图
在碗中放入少许盐和黑胡椒捣碎成泥。
步骤5/10 点击查看大图
再加入少量的无糖酸奶继续搅拌浓稠状即可。
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将煮熟的意面捞入牛油果酱里翻拌均匀盛入盘中。
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锅中油热将解冻北极虾每面煎30秒左右。
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撒入适量的黑胡椒，再煎10秒左右。
步骤9/10 点击查看大图
北极虾放在牛油果酱意面上。
最后一步点击查看大图
煎虾的虾油也倒入意面里，再淋上无糖酸奶，完成。