情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
虾仁和鸡蛋营养成分丰富，主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/14
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鸡蛋二个，虾仁8一9只，准备一根香葱
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步骤2/14
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我是活的明虾买来后，冷冻后现剥的8一9只，去掉虾线，备用
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步骤3/14
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鸡蛋二个加盐，图中的量，把鸡蛋打散多打几下哦
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步骤4/14
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加入温开水再打几下
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步骤5/14
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盖上保鲜膜，用牙签插几个洞
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步骤6/14
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水烧开后上锅蒸
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步骤7/14
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蒸了11分钟，拿掉保鲜膜
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步骤8/14
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铺上虾仁
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步骤9/14
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继续大幅火蒸4至5分钟
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步骤10/14
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刚蒸好的
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步骤11/14
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散上葱花
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淋上少许生抽或者（蒸鱼豉油）
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步骤13/14
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一碗嫩滑的虾仁鸡蛋完成了
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最后一步
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来一勺虾仁鸡蛋羹，不要太好吃哦
盖上保鲜膜蒸比较细腻，也可以用专门蒸蛋的碗加上盖蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-10 · 浙江
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