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番茄汁酿智利贻贝

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智利贻贝

简单的意式料理中，有这样的一道菜番茄汁酿智利贻贝。西餐经典做法，酿字可以理解为填充后烹饪，使得香料和面包糠在炖煮的过程中充分吸收美食的鲜美。
食材清单 加入采购清单
面包糠 25g
、
培根 30g
、
帕马森芝士 15g
、
鸡蛋 2个
、
去皮西红柿 1个
、
鳀鱼 2小条
、
贻贝汁水 200ML
、
智利贻贝 15个
、
盐 3g
、
黑胡椒 5g
、
甜椒粉 5g
、
绿橄榄 30g
、
欧芹碎 5g
烹饪步骤
小贴士

菜谱源自小红书@托马斯高

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-09 · 浙江

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