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甘笋西芹炒海参的做法

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甘笋西芹炒海参

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主料海参：100g海虾：100g虾：50g胡萝卜：120g 辅料食盐：适量鸡粉：适量蚝油：适量橄榄油：适量生粉：适量白糖：适量

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

海参 100g

、

海虾 100g

、

虾 50g

、

胡萝卜 120g

、

食盐适量

、

鸡粉适量

、

蚝油适量

、

橄榄油适量

、

生粉适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1.食材：胡萝卜、西芹、海虾、海参和虾米
步骤2/13
2.将全部食材择洗干净，切好，放入盘子里待用。
步骤3/13
3.海虾去壳，放入适量的食盐腌制15分钟。
步骤4/13
4.将其余食材焯烫一遍。
步骤5/13
5.热油锅。
步骤6/13
6.放入蒜末和虾米爆香。
步骤7/13
7.放入腌制好的海虾
步骤8/13
8.煸炒熟捞起。
步骤9/13
9.放入甘笋、西芹和海参，煸炒一会。
步骤10/13
10.将虾仁回锅。
步骤11/13
11.倒入芡汁。
步骤12/13
12.煸炒收汁，即可关火。
最后一步
13.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-09 · 浙江

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