(减脂也能大口吃炒面)姜黄荞麦炒面
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营养师tips~ 一个人在家不想做饭,面条成为很多家庭的首选,大家在吃面的时候,记得最好选择一些杂粮面条,例如:三色藜麦拉面、甜菜根藜麦拉面、番茄拉面、荞麦拉面、糙米拉面、黑米拉面等。 今日午餐我吃的姜黄荞麦方便面,这个是非油炸的面条。 荞麦是肠道的“清道夫”!这样吃,排毒效果好! 荞麦有肠道“清道夫”的美誉,每100g含膳食纤维6.5g,是粳米的10.8倍,可有效降低患直肠癌、结肠癌的风险。 荞麦中含有丰富的维生素P,可强化微血管,且具有一定的抗炎、抗病毒及抗癌的作用。 荞麦中富含矿物质,具有增强免疫力的作用(每100g含钾401mg、镁258mg、钙47mg、铁6.2mg、锌3.62mg)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜黄荞麦面煮八成熟,过冷水
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步骤2/5
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香菇素肠、香辣植物肉条,包菜丝、胡萝卜炒至断生
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步骤3/5
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放入姜黄荞麦面,酱油、鲜菇粉、盐调味
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步骤4/5
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撒上葱花
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最后一步
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低卡减脂炒面完成啦,简单方面又营养
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-06 · 浙江
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