辣卤味杂烩意面
过年期间妈妈卤了很多肉带给我吃，今天是元宵节，很多人在家吃汤圆，物业也发了汤圆，当然今天也不能放过妈妈的卤肉。 参与活动: #🏮有奖征集｜花样闹元宵 汤圆兔sweet#
4克
17克
94克
448
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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菜心洗净，卤肉提前解冻，胡萝卜刮成丝或切块
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步骤2/7
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水煮开后放意面煮10分钟，捞出放凉水里备用
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步骤3/7
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煮意面的时候就可以准备调料了，生抽+辣椒粉+姜黄粉，不喜欢吃辣的可以不放辣椒，姜黄粉也是对身体很有好处的，姜黄粉不是生姜磨的粉，新的一年我要多吃姜黄粉。
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步骤4/7
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热锅凉油，锅加热到200度开始倒油，大火炒胡萝卜
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步骤5/7
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再放入提前做好的卤肉，如果大家家里的是生肉，需要提前腌制，先炒肉再炒菜
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步骤6/7
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倒入过滤煮好的意面和菜心，菜心也可以替换成菠菜等大家喜欢的蔬菜，最后加之前配好的调料翻炒
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最后一步
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整个炒菜5分钟就炒好了，起锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-05 · 湖北
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