麻辣火锅汤圆
元宵节,全国各地习俗不尽相同,其中吃汤圆,赏花灯,舞龙,舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。 今年,我用地道的重庆火锅底料煮上一锅牛肉馅汤圆,麻辣鲜香,是火锅控的首选,汤圆皮软糯,牛肉馅Q弹,可以试一下! 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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葱姜水备用
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步骤3/7
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将调味料,蛋清和葱姜水与肉末混合搅拌上劲
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步骤4/7
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放入香油拌匀放冷冻室
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步骤5/7
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糯米粉与温水混合成团
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步骤6/7
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取20克捏成碗状,放入肉馅,包裹好
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最后一步
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裹一层干粉搓圆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-05 · 重庆市
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