红楼梦里的美食～玫瑰普洱茶元宵
《红楼梦》第五十四回 史太君破陈腐旧套王熙凤效戏彩斑⾐ ……宝玉便要了一壶暖酒，也从李婶薛姨妈斟起，二人也让坐。贾母便说：“他小，让他斟去，大家倒要干过这杯。”…… 一时上汤后，又接献元宵来。贾母便命将戏暂歇歇：“小孩子们可怜见的，也给他们些滚汤滚菜的吃了再唱。”又命将各色果子元宵等物拿些与他们吃去。
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步骤1/28
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红楼梦里贾府过元宵节这样的 陪伴着我的童年最好的一部电视剧 你们也这样的吗？
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步骤2/28
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准备牛奶 和玫瑰馅
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步骤3/28
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准备食材
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步骤4/28
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玫瑰馅捏圆
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步骤5/28
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玫瑰馅放入糯米中滚圆
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步骤6/28
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入牛奶中过水
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步骤7/28
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再捞出进入糯米粉中 三次同样步骤
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步骤8/28
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盛出入盘
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步骤9/28
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煮水 开了后
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步骤10/28
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元宵入水
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中间➕一次冷水
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捞出备用
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泡茶
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温杯 盖碗
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步骤15/28
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倒入公道杯里
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步骤16/28
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倒费水
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步骤17/28
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入盖碗
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步骤18/28
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摇晃
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步骤19/28
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闻香
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步骤20/28
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倒入沸水
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步骤21/28
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慢慢舒展开
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步骤22/28
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出汤
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步骤23/28
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茶水倒入碗中
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步骤24/28
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再配上一勺玫瑰蜜
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步骤25/28
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吃起来哟
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步骤26/28
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圆圆满满 好事成双
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步骤27/28
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满口玫瑰汁与香气
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最后一步
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元宵节你们会做些什么活动？猜灯谜 看烟花吗？
普洱茶可用其他替代 根据自己的银两和喜好来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-05 · 云南
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