（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆
元宵节快到了！分享一个低卡版 无糯米山药汤圆，山药做的汤圆，好吃无负担！ 减脂期也能大口炫汤圆，搭配自制黑芝麻酱、健脾又益胃，醇香又健康。 铁棍山药中我特意加了小麦胚芽粉。 每 100克的小麦胚芽里就含有 36 克的蛋白质，是小麦的三倍。小麦胚芽中还含有10 克的脂肪，但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，而且小麦胚芽纤维的含量是同比大米，小麦的8到10倍．这也大大降低了小麦肧芽的升糖指数。 小麦胚芽还含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素 B,维生素E和维生素 C,还有钾，微量元素硒，锌等，所以小麦胚芽的营养价值非常高。
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步骤1/11
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黑芝麻+零卡糖 料理机模式 搅碎
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步骤2/11
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出油即可
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步骤3/11
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铁棍山药蒸熟压成泥
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步骤4/11
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加入小麦胚芽粉 零卡糖 木薯淀粉 揉成团
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步骤5/11
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取一个小团 压成小饼
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步骤6/11
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放入黑芝麻丸 包起来
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步骤7/11
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奇亚籽花生酱揉成团
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步骤8/11
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放入花生丸包起来
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步骤9/11
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水开下汤圆，汤圆漂浮起来即可
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步骤10/11
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黑芝麻山药汤圆
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最后一步
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奇亚籽花生山药汤圆完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-03 · 浙江
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