海鲜汁
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海鲜汁在家里是一个万能调味料,简单方便,易储存,适用范围广,比如所有的白灼(焯水)时令蔬菜,清蒸海鲜以及煲仔饭都可以使用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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万能葱油捞出的原料
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步骤2/4
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锅中放入万能葱油捞出来的料,倒入500克开水
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步骤3/4
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放入生出、味极鲜、老抽、蒸鱼豉油、鸡精、白糖,开锅熬3分钟
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最后一步
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原料和酱汁过滤,晾凉装瓶储存即成
小贴士
熬制时间不可过长,否则汁易发苦发咸色泽会混浊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-02 · 浙江
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